Recettes pour le déjeuner·Uncategorized

Mini frittatas aux oignons, champignons et quinoa

Ingrédients 3 oeufs 3 blancs d’oeufs 1/2 tasse lait écrémé 3 c. table parmesan 2 c. table oignon haché 3 c. table champignons hachés 6 c. table quinoa cuit Préchauffer le four à 375. Fouetter ensemble  les 4 premiers ingrédients. Verser dans 6 moules à muffins (les miens doivent être bien petits parce que j’ai…… Lire la suite Mini frittatas aux oignons, champignons et quinoa

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Biscuits au beurre d’amande Clean Eating

The Best of Clean Eating, p. 2241 tasse de beurre d’amande non salé, bien mélangé3/4 tasse de Sucanat1 oeuf1/2 c. thé bicarbonate de soude1/4 c. thé sel3 oz de chocolat (70% ou plus), en petits morceauxPréchauffer le four à 350. Dans un bol moyen, mélanger les 5 premiers ingrédients. Incorporer le chocolat.Déposer la pâte par…… Lire la suite Biscuits au beurre d’amande Clean Eating

Recettes pour le déjeuner

Muffins déjeuner de tites-patates, saucisse et oeuf

3 points Weight Watchers quand ils sont faits avec du beurre pour graisser les moules à muffins (recette originale). Moi, j’ai utilisé des moules en silicone. Lipides 4, Glucides 11, Fibres 1, Protéines 7. La recette provient de la revue Clean Eating, November/December 2012, page 40. Ingrédients 1 1/2 livres (à peu près 4 tasses)…… Lire la suite Muffins déjeuner de tites-patates, saucisse et oeuf