Trucs et astuces

Cuire une courge spaghetti sans tracas

J’ai longtemps été intimidée par les courges, les aubergines, et quoi d’autre encore…

Étant donné que la courge spaghetti est 0 PointsPlus parce que c’est un légume, j’ai été très tentée d’en manger. Mais, je trouvais ça compliqué vu que j’avais déjà essayé et je n’avais pas trippé.

Je n’ai jamais l’impression de manger un légume, je me sens coupable de manger des pâtes sans autre chose que de la sauce, de la viande, du fromage… Puis, je souris ! Ah, oui, c’est vrai… Héhé La courge spaghetti va beaucoup m’aider quand je vais commencer à faire du carbocycling pour mon programme d’entraînement !

  1. Couper la courge spaghetti en deux sur le sens de la longueur.
  2. Enlever les graines et les fibres.
  3. Déposer dans la mijoteuse pelure en-dessous.
  4. Cuire 4h à température élevée ou 8-10 heures à température basse.
  5. Sortir la courge, gratter la chair avec une fourchette.

Et voilà, c’est parfait chaque fois ! Du coup, j’en mange plus souvent.

Advertisements

2 réflexions sur “Cuire une courge spaghetti sans tracas

  1. Je n’ai pas cette patience: la moitié de la courge piquée à la fourchette une dizaine de minutes dans la Tupper ondes….

    1. L’avantage de le faire à la mijoteuse c’est que c’est prêt dès que j’arrive à la maison et le spaghetti est parfait. J’ajoute le reste et voilà. Au four ou au micro-ondes, je trouve le spaghetti trop croquant.

      Pour moi, la mijoteuse m’aide beaucoup vu que je m’entraîne 6 jours par semaine. Avec un petit qui va dans la douche à 18h30, faut que ça roule ma poule.

Laisser un commentaire

Entrer les renseignements ci-dessous ou cliquer sur une icône pour ouvrir une session :

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l’aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s