Voici mon souper d’hier et mon dîner d’aujourd’hui. Mon chum et les enfants ont mangé des dumplings de chez Hong Mere l’autre jour. J’adore Hong Mere, mais il y a du gluten mur à mur… M’en faire sans la pâte me trottait dans la tête depuis plusieurs jours, alors, après avoir regardé plusieurs recettes et…… Lire la suite Farce à dumplings porc et coriandre
Bon, 2018 n’est pas encore fini, mais ça s’en vient! On est le 23, c’est officiellement les Fêtes. Je suis en vacances depuis le 21 et j’ai commencé mon congé avec une ostéodensitométrie. Wouhou. Sérieusement, ça ne fait pas mal, je n’ai même pas eu besoin d’un rendez-vous. Depuis, j’ai fait l’épicerie 15 000 fois,…… Lire la suite La fin de 2018
Ça me tentait de faire des p’tites boules comme on appelle ça ici et je me suis dit aussi bien regarder ce que j’ai pour faire un peu différent. J’aime les recettes des snack bites de Kraft alors je me suis basée sur ça et j’y ai été à l’oeil. J’ai pris un mélange de…… Lire la suite Boules croquantes aux dattes et chocolat
Bon, mon chum vient de critiquer ma spatule Oxo, elle fond! J’ai écrit à la compagnie pour voir ce qui peut être fait. Je l’ai depuis au moins un an et on l’a utilisé d’une façon régulière. Des particules de plastique restent collées à notre poêle. Un problème qu’on n’a pas avec notre spatule en…… Lire la suite Ma spatule Oxo
En 2012, j’étais rep pour Tupperware et j’en ai acheté beaucoup trop. Il y a finalement plusieurs choses que je n’ai pas gardées ou que je n’aime plus ou qui m’ont beaucoup déçue! Qu’est-ce que j’ai gardé et que j’utilise encore ? Les Intelli-Frais quoique j’aime mieux les anciens modèles que les nouveaux qui fittent…… Lire la suite Les produits Tupperware dont je me sers encore
Mettre les hauts de cuisse dans un Ziploc ou un plat pour mariner avec 2 c. Table d’huile d’olive et 2 c. Table de vinaigre balsamique. Ajouter des fines herbes. Mariner 2-3 heures. Dans l’insert du Instant Pot, mettre 1 tasse d’eau, ajouter la grille et disposer le poulet dessus. Fermer le couvercle, sceller et…… Lire la suite Hauts de cuisse balsamique dans le Instant Pot
Les vacances avec des enfants, c’est pas des vacances. C’est tellement pas reposant. Moi, je veux juste chiller tranquille et ne m’occuper de rien. Les vacances avec une pneumonie, c’est pas des vacances. C’est pas reposant et je retourne travailler dans quelques jours. Je n’aurai pas eu de vacances, finalement. La canicule fait chier. Les…… Lire la suite Constatations de la semaine
